1.加入排骨和酱一起腌制片刻。2.另外一个盘放上土豆片把腌制的排骨放上去。3.取个盘加入两大汤匙水,加入鸡精粉和酱拌均.4拌均好的酱，倒入土豆排骨上完全搅均。5.撒上姜丝，姜片和指天椒在排骨上。6.锅烧开水，把排骨放入。7.大火蒸上20分钟或至排骨熟即可。
