准备材料:猪肉适量、大米2人份、葱少许、花椒粉少许、紫薯1个、豌豆少许、胡萝卜1个、盐2勺、生抽2勺、蚝油1勺、油5勺、荷兰豆少许、老抽少许。
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、胡萝卜、紫薯切丁,肉切片,葱切段。
3、锅内油烧热下入葱段爆香。
4、再下肉片炒香。
5、下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香,加入生抽、老抽、蚝油炒匀。
6、添少许水,加入洗好的大米,加盐煮几分钟。
7、倒入电饭煲,选择标准煮。
8、等待闷煮时间结束,
9、打开装碗即可食用了。