熟牛肉烧粉丝的家常做法

熟牛肉烧粉丝的家常做法是：1，红薯粉先用温水浸泡半个小时。2，熟牛腱子先切成片。3，再切成末。4，锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。5，接着注入清水和粉丝煮三分钟。6，加适量生抽，料酒。7，最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。牛肉烧粉丝，营养丰富，蛋白质含量高，很受人们喜欢。

牛肉炒粉丝
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用料

粉丝 一把
牛肉 熟牛肉若干
鸡蛋 1个
牛肉炒粉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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真宗番薯粉一把

步骤 2
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各种配料，可以根据自己口味适当调整

步骤 3
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各种配料切成丝状

步骤 4
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用开水浸泡几分钟捞起待用

步骤 5
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用平底锅加一勺多点油，将配料翻炒熟后加入泡好的粉丝（火稍微调小一点）用筷子划炒一小会后加入酱油、胡椒粉和味精，继续用筷子划炒等粉丝熟后加适量香油后出锅装盘享用美食（也可以加点香菜和葱）

原材料：

牛羊肉120克(切薄丝)，粉丝100克，蒜末1汤匙，芝麻少量，炒出香味花生仁2汤勺(捣碎)，榛子仁2汤勺(炒出香味)香油1汤匙，生抽1汤匙，热锅冷油1汤匙，糖1/4汤匙，辣酱2汤勺，生抽1汤勺，色拉油3汤勺，味精1汤匙，水发木耳丝40克，毛笋丝50克，三色青椒共50克。

制作方法：

1、牛羊肉切条，用腌制料翻拌后煎炸预留。

2、笋片汆水，控干。粉丝浸软，用开水煮5分钟，低温控干。

3、热锅烧电3汤勺，进行爆香笋片和黑木耳丝，下粉丝和调料炒透，添加牛羊肉兜匀上碟。